荷花是莲科莲属的一种植物，大家对它肯定都不陌生，盛开的时候不仅美丽好看，更是具有极大的药用和食用价值。荷花这种植物主要分布在中亚、西亚以及北美地区，还有印度、中国和日本等亚热带和温带地区。如果你也喜欢荷花这种植物可以点击图片进行查看。
荷花的别名：莲叶、芙蓉、菡萏、芙蕖、莲花茎、莲茎
荷花的形态特征：荷花以叶大、整洁和绿色为最佳，荷叶的茎是绿色的，上面还布满了小刺儿，就像是一个小小的伞柄。若是你不小心将荷叶茎折断了的话，你会看到它的茎上会有很多连着的丝。荷叶的表面附着着很多微米级的蜡质乳突出结构，科学家们称其为双重结构。
荷花的生长环境：荷叶是多年生的具有根茎的水生植物，它喜欢温暖也喜欢水，但是水不能淹没荷叶。荷叶的生长水温不能低于5摄氏度，气温在8-10摄氏度的时候藕就开始萌发了，超过14摄氏度就会长出藕鞭，23-30摄氏度的时候藕会加速生长，慢慢就会抽出立叶、花梗并且开花。
生长期需要充足的日照，需在水深50-80cm、流速较低的浅水中生长。荷花喜欢生长在肥沃的有机质和微酸性的粘土壤中。
荷花的分布范围：荷叶一般分布在中亚、北美、中国以及日本地区，中国早在三千多年前就有栽培了，现在辽宁以及浙江都发现过碳化的古莲子，可见荷花的历史有多悠久。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，不过大多数都是人工种植的。
荷花的食疗价值：荷叶微涩味苦，就有消暑利湿、健脾生阳以及散淤止血的功效，可以治疗暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、泻痢、白带、脱肛、吐血、衄血、咯血、便血，崩漏、产后恶露不净以及损伤瘀血。
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